Vinho Volantin Cabernet Sauvignon 750ml

A Viña Tinajas del Maule nasceu em 1997, quando a família Mena Undurrada adquiriu antigos vinhedos na localidade de Villa Alegre, região do Maule. Ao instalar-se, a ideia foi fortalecer os vinhedos existentes desde 1918 e aproveitar o grande potencial da região. Foi assim que foram incorporados às antigas instalações, os benefícios de novas tecnologias para elaboração de vinhos. Atualmente a vinícola conta com uma bodega com capacidade para elaboração de mais de três milhões de litros e vinhedos equivalentes a 300 hectares, plantados com seis variedades viníferas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Carmenere, Sauvignon Blanc e Chardonnay.

É uma empresa totalmente familiar, sendo seu presidente o Sr. Ignacio Mena e, seu diretor e enólogo, seu filho Juan Ignacion Mena, reconhecidos empresários do ramo de vinhos no Chile. A Hannover Vinhos, após intensa pesquisa de novos rótulos, decidiu trazer ao Brasil uma linha que alia a qualidade de vinhos despretensiosos, porém com a essência de um trabalho bem feito. Trata-se da linha Viejo Feo, com apenas três rótulos nas variedades Carmenere, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

Este vinho conquista por sua alegria, versatilidade e pela expressão de sua casta-frutado, com grande frescor e muito agradável ao paladar.

Vinificação: O mosto passou por uma maceração pré fermentativa a frio, durante 5 dias sob temperatura de 7°C, em tanques de aço inoxidável. Fermentação alcoólica a temperatura controlada a 26-28 °C durante 10 dias.

Teor alcoólico: 13% vol.

Região: Valle del Maule – Chile

Produtor: Viña Tinajas

Uva: 100% Cabernet Sauvignon